När det gäller ren magi har champagne ingen motsvarighet. Den är själva symbolen för lyx, firande och ohämmad njutning. Champagne är en av de mest skyddade vinbeteckningarna i världen och bidrar till den franska livsstilen och till landets globala framträdande och prestige. Ända sedan man började drömma om champagne i början av 1700-talet har regionens visionära producenter gått vidare för att öppna nya marknader och utveckla lokala territorier.
Hur blev det korkstoppande "djävulens vin" till gudarnas välsignade nektar? Oavsett om den tillverkas av oberoende vignerons som odlar druvor på sina egna marker eller produceras av legendariska hus, är champagne en internationell succé som lyser i en kategori för sig, bortom alla andra mousserande viner på jorden.
Från exceptionella årgångar till en rad nyare utgåvor - detta exklusiva urval som sammanställts av världens bästa sommelier Enrico Bernardo sträcker sig över tre århundraden och illustreras av olika provningsupplevelser, insiktsfulla tips och unika anekdoter. Han lyfter fram de mest anmärkningsvärda flaskorna som någonsin producerats, alla förenade av omöjligheten att någonsin ha dem tillsammans i en källare åt gången, därav denna volyms titel. Denna utgåva presenteras i en trälåda, är inbunden för hand och lyxigt utformad med handspetsade etiketter, vilket gör den till ett måste för alla champagneälskare.
Varje exemplar från Assoulines Ultimate Collection levereras med vita handskar och en exklusiv signaturväska i canvas.
