När du dukar ett bord är det viktigt att veta var besticken ska placeras och hur servetten ska arrangeras för att skapa en inbjudande atmosfär. Låt oss ta en närmare titt på dessa detaljer för att förbättra din dukningsförmåga och göra dina måltider mer minnesvärda.

Se allt vi har att erbjuda inom dukning.

Vilken sida av tallriken lägger man besticken?

1. Gaffel: Placeras till vänster om tallriken med tandspetsen pekande uppåt för att användas till vänster om tallriken.

2. Kniv: Läggs till höger om tallriken med eggens riktning mot tallriken för att användas till höger om tallriken.

3. Sked: Om det finns en sked, placeras den ofta ovanför tallriken eller bredvid kniven till höger.

På vilken sida av tallriken lägger man servetten?

Servetten kan placeras på två olika sätt.

Till vänster om gaffeln: Den kan vikas eller rullas och placeras till vänster om gaffeln, vilket är den vanligaste metoden.

Ovanför tallriken: Ibland väljs att placera servetten ovanför tallriken istället för till vänster om gaffeln, vilket ger en elegant touch till dukningen.

Tastelines experter ger användbara tips och idéer om hur du kan duka upp för en festlig tillställning.

Hur dukar man av tallrikar?

1. Ta bort matrester: Använd en skrapa eller kniv för att rensa tallrikarna från matrester.

2. Samla borden: Samla alla tallrikar och bestick och placera dem på en serveringsstation eller på diskbänken.

3. Stapla tallrikarna: Placera de största tallrikarna längst ner och stapla de mindre ovanpå för en smidig hantering.

4. Rensa borden från bestick: Placera besticken bredvid eller ovanpå tallrikarna för en enkel uppsamling.

5. Ordna servetterna: Stapla använda servetter snyggt bredvid tallrikarna eller besticken för en prydlig dukning.

Genom att följa dessa steg kan du enkelt avdukning efter måltiden. En korrekt placering av besticken och servetterna bidrar till en mer organiserad och stilfull dukning som lyfter hela måltidsupplevelsen.

Källor:

https://www.thepioneerwoman.com/home-lifestyle/entertaining/a32073874/how-to-set-a-table/

https://restaurangskolan.se/nyheter/dukning/