Assietter är en vanlig syn i kök och vid dukade bord runt om i världen, men vad är egentligen en assiett, vad används de till, och hur stora bör de vara?

I denna artikel kommer vi att utforska vad en assiett är, vad de används till och allt annat du behöver veta för att ge dig en klar förståelse för detta vanliga köksredskap.

Vad är en assiett?

En assiett är en mindre tallrik som vanligtvis används för att servera mindre portioner av mat eller för att placeras över större tallrikar vid en dukad måltid.

Assietter kan vara tillverkade av olika material, inklusive porslin, keramik, glas, plast eller metall, och de finns i olika former och designer beroende på personliga preferenser och användningsområden.

Vad används assietter till?

Assietter har en mängd olika användningsområden och kan vara praktiska för många olika situationer, inklusive:

Servera förrätter eller aptitretare: Assietter är perfekta för att servera mindre portioner av förrätter eller aptitretare innan huvudmålet serveras.

Servera sidorätter: Assietter är också användbara för att servera sidorätter som sallad, grönsaker eller bröd vid en måltid.

Placering över en större tallrik: Ibland används assietter för att placera över en större tallrik för att fånga eventuella spill eller droppar och för att ge en snyggare presentation vid matbordet.

Servera efterrätter: Mindre portioner av efterrätter, som kakor, frukt eller glass, kan också serveras på assietter för att avsluta en måltid.

Hur stora ska assietter vara egentligen?

Storleken på en assiett kan variera beroende på tillverkaren och användningsområdet, men vanligtvis är assietter mindre än vanliga tallrikar och har en diameter på cirka 17 till 23 centimeter.

Det finns dock inga strikta regler för storleken på assietter, och det kan vara en fråga om personliga preferenser och användningsområden.

För formella middagar kan mindre assietter vara mer lämpliga för mindre portioner eller för att placeras över större tallrikar för en mer elegant presentation.

Sammanfattning

• En assiett är en mindre tallrik som används för att servera mindre portioner av mat eller för att placera under en större tallrik vid en dukad måltid.

• Assietter kan användas för att servera förrätter, sidorätter, efterrätter eller för att placeras under större tallrikar för en snyggare presentation vid bordet.

• Storleken på assietter kan variera, men vanligtvis har de en diameter på cirka 17 till 23 centimeter, beroende på personliga preferenser och användningsområden.